Ingrédients de qualité

Pour une nourriture de qualité

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Pâtisserie / Boulangerie

 

Odin vous offre des purées, des fruits IQF ou des marquants thermostables afin d’agrémenter vos recettes. N’hésitez pas à innover avec ces fruits …

Les fruits

Jus NFC / Purées Marquants IQF

Agrumes : oranges, citron, citron vert, kalamensi, pamplemousse...

Fruits exotiques : banane, noix de coco, passion, ananas, litchi, mangue, papaye, carambole, goyave, fruit du dragon, kiwi, corossol...

Fruits rouges : fraise, cassis, cerise...

Fruits secs : châtaigne, datte, pruneau...

Superfruits : grenade, acerola, canneberge...

Vergers : pomme, mirabelle, pêche, figue, poire, prune, abricot...

Les légumes

Jus NFC / Purées Marquants IQF

Betterave rouge

Pois chiche (farine)

Tomate

Potiron

Sans oublier

Graines de lin, tournesol

Epices / Aromates : anis, cumin, persil, thym, romarin, ciboulette, paprika...

Arômes

Edulcorant Naturel (NHP-DC)

Caramel (poudre, liquide)

Thés (thé noir, thé vert, infusions...)